Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с изюмом

Масло 82,5% [Братья Чебурашкины] 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 200 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 130 г
Творог 9% жирности 140 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.9 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.4% 826 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.9% 354 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 5.7% 494 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 1.7% 1639 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.1% 1314 г
Витамин В4, холин 52.46 мг 500 мг 10.5% 2.9% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 2.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.636 мкг 50 мкг 9.3% 2.6% 1079 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4417 мг 20 мг 7.2% 2% 1387 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.39 мг 2500 мг 6.4% 1.8% 1559 г
Кальций, Ca 52.17 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1917 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3249 г
Натрий, Na 46.56 мг 1300 мг 3.6% 1% 2792 г
Сера, S 68.6 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1458 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 3.3% 863 г
Хлор, Cl 56.81 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1976 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2890 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 8.3% 336 г
Литий, Li 0.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4175 г
Медь, Cu 72.39 мкг 1000 мкг 7.2% 2% 1381 г
Молибден, Mo 4.442 мкг 70 мкг 6.3% 1.8% 1576 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 11.033 мкг 55 мкг 20.1% 5.6% 499 г
Стронций, Sr 103.72 мкг ~
Фтор, F 47.88 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8354 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4107 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс с изюмом составляет 356,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ИЗЮМОМ

Кекс с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Кекс с изюмом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с изюмом, калорийность 356,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы