Рецепт Чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный соус

Майонез 75 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 633.5 ккал 1684 ккал 37.6% 5.9% 266 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 0.7% 2171 г
Жиры 66.6 г 56 г 118.9% 18.8% 84 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.2% 9432 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 0.9% 1826 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 0.9% 1856 г
Витамин В4, холин 51.53 мг 500 мг 10.3% 1.6% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 1.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 1.826 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 21906 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.5% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.3% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 0.7% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 28.497 мг 15 мг 190% 30% 53 г
Витамин Н, биотин 3.826 мкг 50 мкг 7.7% 1.2% 1307 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1486 мг 20 мг 5.7% 0.9% 1741 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.85 мг 2500 мг 2.8% 0.4% 3579 г
Кальций, Ca 40.42 мг 1000 мг 4% 0.6% 2474 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.2% 7026 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 0.3% 5495 г
Натрий, Na 28.21 мг 1300 мг 2.2% 0.3% 4608 г
Сера, S 43.93 мг 1000 мг 4.4% 0.7% 2276 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 1.1% 1473 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 0.2% 6659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 0.6% 2490 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 0.6% 2836 г
Кобальт, Co 3.394 мкг 10 мкг 33.9% 5.4% 295 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 1.1% 1422 г
Медь, Cu 37.38 мкг 1000 мкг 3.7% 0.6% 2675 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 1.2% 1304 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 8.181 мкг 55 мкг 14.9% 2.4% 672 г
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 34043 г
Хром, Cr 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 2.4% 673 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 0.5% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 38.9 г от 4.7 до 16.8 г 231.5% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 128.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.199 г ~
22:0 Бегеновая 0.451 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.267 г min 16.8 г 96.8% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 42.095 г от 11.2 до 20.6 г 204.3% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 38.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 633,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 633.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 66.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 24.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 190 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 14,9 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Чесночный соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночный соус, калорийность 633,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги