Рецепт Рис с курочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курочкой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Куриный окорочок (Тушение) 750 г
Морковь (Варка без слива) 47 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.6% 800 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.6% 800 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.4% 1369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Витамин В4, холин 16.77 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.091 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19130 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 5.2% 1179 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6345 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3227 мг 20 мг 11.6% 7% 861 г
Ниацин 1.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.95 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1880 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7599 г
Кремний, Si 21.355 мг 30 мг 71.2% 43.3% 140 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 3% 2004 г
Натрий, Na 34.06 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Сера, S 92.29 мг 1000 мг 9.2% 5.6% 1084 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 6.5% 936 г
Хлор, Cl 36.19 мг 2300 мг 1.6% 1% 6355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10067 г
Кобальт, Co 4.287 мкг 10 мкг 42.9% 26.1% 233 г
Литий, Li 1.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.2821 мг 2 мг 14.1% 8.6% 709 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 5.7% 1071 г
Молибден, Mo 7.575 мкг 70 мкг 10.8% 6.6% 924 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 2.964 мкг 55 мкг 5.4% 3.3% 1856 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 4.17 мкг ~
Фтор, F 100.21 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 3992 г
Хром, Cr 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 13.2% 461 г
Цинк, Zn 1.0033 мг 12 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.976 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.444 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 40.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.371 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.61 г ~

Энергетическая ценность Рис с курочкой составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРОЧКОЙ

Рис с курочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 71,2 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 14,1 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Рис с курочкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курочкой, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты