Рецепт Бутерброд из кильки в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд из кильки в томате

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 300 г
Килька в томате 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Мой майонез 40 г
Чеснок 30 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Смешать блендером все ингредиенты и намазать на батон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд из кильки в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.4% 884 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.8% 700 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.6% 859 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1203 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин В4, холин 60.1 мг 500 мг 12% 5.7% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.539 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.1% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.576 мг 15 мг 17.2% 8.2% 582 г
Витамин Н, биотин 3.745 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1335 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 9.4% 508 г
Витамин РР, НЭ 3.2788 мг 20 мг 16.4% 7.9% 610 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.22 мг 2500 мг 8.4% 4% 1189 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Кремний, Si 1.237 мг 30 мг 4.1% 2% 2425 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1792 г
Натрий, Na 260.88 мг 1300 мг 20.1% 9.6% 498 г
Сера, S 99.73 мг 1000 мг 10% 4.8% 1003 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 8% 594 г
Хлор, Cl 406.74 мг 2300 мг 17.7% 8.5% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1230 г
Йод, I 19.85 мкг 150 мкг 13.2% 6.3% 756 г
Кобальт, Co 12.64 мкг 10 мкг 126.4% 60.5% 79 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.4406 мг 2 мг 22% 10.5% 454 г
Медь, Cu 156.15 мкг 1000 мкг 15.6% 7.5% 640 г
Молибден, Mo 8.994 мкг 70 мкг 12.8% 6.1% 778 г
Никель, Ni 0.914 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 5.286 мкг 55 мкг 9.6% 4.6% 1040 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 153.2 мкг 4000 мкг 3.8% 1.8% 2611 г
Хром, Cr 21.58 мкг 50 мкг 43.2% 20.7% 232 г
Цинк, Zn 0.9828 мг 12 мг 8.2% 3.9% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.556 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд из кильки в томате составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 73 гр (152.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ИЗ КИЛЬКИ В ТОМАТЕ

Бутерброд из кильки в томате богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 17,2 %, витамином K - 19,7 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 17,7 %, йодом - 13,2 %, кобальтом - 126,4 %, марганцем - 22 %, медью - 15,6 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 43,2 %

Чем полезен Бутерброд из кильки в томате

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд из кильки в томате, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд из кильки в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы