Рецепт Фрик.в слив.соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрик.в слив.соусе

Куриная грудка (филе) 325 г
Куриный фарш 479 г
Лук репчатый (Варка без слива) 249 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Сметана 10% жирности 45 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Пшеничная мука цельнозерновая 43 г
Вода 750 г
Подсолнечное масло 35 г
Яйцо куриное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрик.в слив.соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1857 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13% 844 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.7% 1143 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Зола 0.685 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 8.9% 1228 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 8.6% 1282 г
Лютеин + Зеаксантин 4.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.8% 1895 г
Витамин В4, холин 36.32 мг 500 мг 7.3% 8% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 12.6% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 15.3% 722 г
Витамин В9, фолаты 4.173 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9585 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 6.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 7.2% 1535 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6418 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8961 мг 20 мг 14.5% 16% 691 г
Ниацин 1.777 мг ~
Бетаин 3.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.89 мг 2500 мг 8.5% 9.4% 1180 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4042 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 7.1% 1567 г
Натрий, Na 47.24 мг 1300 мг 3.6% 4% 2752 г
Сера, S 95.44 мг 1000 мг 9.5% 10.5% 1048 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 14.1% 784 г
Хлор, Cl 50.83 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2639 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 25.7% 429 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Медь, Cu 52.74 мкг 1000 мкг 5.3% 5.8% 1896 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 4.7% 2347 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 8.285 мкг 55 мкг 15.1% 16.6% 664 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 62.52 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6398 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 9.5% 1166 г
Цинк, Zn 0.7992 мг 12 мг 6.7% 7.4% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.242 г ~
Сахароза 0.91 г ~
Фруктоза 0.18 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.418 г ~
18:1 цис 0.694 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.564 г от 11.2 до 20.6 г 14% 15.4%
18:2 Линолевая 1.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.302 г ~
18:2 транс, транс 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 35.2%

Энергетическая ценность Фрик.в слив.соусе составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИК.В СЛИВ.СОУСЕ

Фрик.в слив.соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Фрик.в слив.соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрик.в слив.соусе, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрик.в слив.соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы