Рецепт Пирог с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сыром и зеленью

Яйцо куриное жареное (без масла) 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соевый соус класический (Sen Soy) 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 75 г
Укроп 50 г
Салат (латук) 100 г
Шпинат 125 г
Соевое молока (ВкусВилл) 102 г
Маасдам [Cheezzi] 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8% 792 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.4% 1450 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Зола 1.117 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.1 мкг 900 мкг 26% 16.4% 384 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 1.078 мг 5 мг 21.6% 13.7% 464 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Витамин В4, холин 75.11 мг 500 мг 15% 9.5% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23.627 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 10.5% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 4% 1577 г
Витамин Н, биотин 5.433 мкг 50 мкг 10.9% 6.9% 920 г
Витамин К, филлохинон 85 мкг 120 мкг 70.8% 44.8% 141 г
Витамин РР, НЭ 1.4628 мг 20 мг 7.3% 4.6% 1367 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.51 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Кальций, Ca 55.71 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1795 г
Кремний, Si 8.11 мг 30 мг 27% 17.1% 370 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1645 г
Натрий, Na 150.54 мг 1300 мг 11.6% 7.3% 864 г
Сера, S 64.83 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1542 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 6.5% 969 г
Хлор, Cl 229.46 мг 2300 мг 10% 6.3% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.4 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 35.66 мкг ~
Железо, Fe 2.665 мг 18 мг 14.8% 9.4% 675 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.4% 1873 г
Кобальт, Co 4.008 мкг 10 мкг 40.1% 25.3% 250 г
Литий, Li 4.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.3277 мг 2 мг 16.4% 10.4% 610 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1501 г
Молибден, Mo 7.165 мкг 70 мкг 10.2% 6.4% 977 г
Никель, Ni 1.505 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 9.162 мкг 55 мкг 16.7% 10.6% 600 г
Стронций, Sr 14.39 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12731 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.5586 мг 12 мг 4.7% 3% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.9%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%

Энергетическая ценность Пирог с сыром и зеленью составляет 158,2 кКал.

  • Порция = 348 гр (550.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Пирог с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 21,6 %, холином - 15 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 70,8 %, кремнием - 27 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Пирог с сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сыром и зеленью, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы