Рецепт Пюре картофельное для вареников 13,01,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное для вареников 13,01,22

картофель отварной в воде 604 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное для вареников 13,01,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.4% 3800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.8% 1057 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.2% 1780 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Зола 0.726 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 3.4% 2671 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 10.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 5.963 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6708 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.91 мг 90 мг 16.6% 15.3% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3556 мг 20 мг 6.8% 6.3% 1475 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.54 мг 2500 мг 17% 15.7% 587 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8547 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 4% 2308 г
Натрий, Na 275.47 мг 1300 мг 21.2% 19.6% 472 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3896 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.3% 1743 г
Хлор, Cl 460.65 мг 2300 мг 20% 18.5% 499 г
Микроэлементы
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 111.06 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2553 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 4021 г
Кобальт, Co 3.832 мкг 10 мкг 38.3% 35.3% 261 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1554 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 9.9% 937 г
Молибден, Mo 6.732 мкг 70 мкг 9.6% 8.9% 1040 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18707 г
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17723 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 13.7% 671 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.555 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая 0.064 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Пюре картофельное для вареников 13,01,22 составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ 13,01,22

Пюре картофельное для вареников 13,01,22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 16,6 %, калием - 17 %, хлором - 20 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Пюре картофельное для вареников 13,01,22

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное для вареников 13,01,22, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное для вареников 13,01,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы