Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Мука Рисовая [World's Rice] 320 г
Яйцо куриное 300 г
Ряженка 4,0% жирности 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 кКал 1684 кКал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.1% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.6% 1223 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Зола 0.547 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 5.9% 1163 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.85 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.7% 1017 г
Витамин В4, холин 85.66 мг 500 мг 17.1% 11.6% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 6.1% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.907 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5791 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.9% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 4.6% 1495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.187 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин Н, биотин 5.198 мкг 50 мкг 10.4% 7.1% 962 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0454 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1913 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.87 мг 2500 мг 4% 2.7% 2503 г
Кальций, Ca 54.29 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1842 г
Кремний, Si 3.378 мг 30 мг 11.3% 7.7% 888 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4768 г
Натрий, Na 54.04 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2406 г
Сера, S 58.19 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1719 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 7.1% 959 г
Хлор, Cl 63.94 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2575 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2180 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 17.5% 389 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.7% 9709 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3687 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2103 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 9.44 мкг 55 мкг 17.2% 11.7% 583 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.4649 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.184 г ~
Сахароза 0.028 г ~
Фруктоза 0.113 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая 0.335 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.034 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%

Энергетическая ценность Пирог составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы