Рецепт Яичница с репчатым луком и желтым перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с репчатым луком и желтым перцем

Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
яйцо 40 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Перец сладкий желтый 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с репчатым луком и желтым перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 кКал 1684 кКал 8.5% 6% 1182 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.1% 577 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 2.5% 2779 г
Зола 2.229 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 5.2% 1349 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.447 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6204 г
Витамин C, аскорбиновая 37.77 мг 90 мг 42% 29.5% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15060 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3476 мг 20 мг 1.7% 1.2% 5754 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.19 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2599 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 1.4% 5128 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 2.2% 3090 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5626 г
Натрий, Na 753.67 мг 1300 мг 58% 40.7% 172 г
Сера, S 29.61 мг 1000 мг 3% 2.1% 3377 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2.3% 3065 г
Хлор, Cl 1166.8 мг 2300 мг 50.7% 35.6% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 13% 542 г
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2762 г
Медь, Cu 54.67 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1829 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3277 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66007 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 2% 3547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.505 г ~
Сахароза 2.524 г ~
Фруктоза 0.466 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.921 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.801 г min 16.8 г 16.7% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая 0.161 г ~
18:3 Линоленовая 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%

Энергетическая ценность Яичница с репчатым луком и желтым перцем составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ И ЖЕЛТЫМ ПЕРЦЕМ

Яичница с репчатым луком и желтым перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42 %, хлором - 50,7 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Яичница с репчатым луком и желтым перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с репчатым луком и желтым перцем, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с репчатым луком и желтым перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги