Рецепт Пряники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники домашние

Маргариновый спред, 40-49% жира 200 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.6 кКал 1684 кКал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.2% 1520 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.4% 767 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 8.1% 420 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6725 г
Зола 0.621 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.1% 3261 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин В4, холин 42.87 мг 500 мг 8.6% 2.9% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.879 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4049 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 5.6% 611 г
Витамин D3, холекальциферол 1.43 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 2.2% 1520 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 2% 1653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3823 мг 20 мг 6.9% 2.3% 1447 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.21 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3156 г
Кальций, Ca 33.42 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 2992 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 1.4% 2475 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4646 г
Натрий, Na 109.27 мг 1300 мг 8.4% 2.9% 1190 г
Сера, S 42.81 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2336 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1325 г
Хлор, Cl 40.24 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2546 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3836 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 5.2% 650 г
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 3% 1129 г
Медь, Cu 41.12 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2432 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 2.5% 1335 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 4.973 мкг 55 мкг 9% 3.1% 1106 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26144 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3597 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.27 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.058 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.6 г ~
18:1 цис 1.171 г ~
18:1 транс 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.679 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 8.1%
18:2 Линолевая 2.337 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.223 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.307 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.289 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 18.1%

Энергетическая ценность Пряники домашние составляет 294,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ДОМАШНИЕ

Пряники домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 16,4 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Пряники домашние

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники домашние, калорийность 294,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы