Рецепт Суп с фрикадельками говяж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками говяж

Фарш говяжий 295 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 85 г
Картошка [Можно? Нужно!] 630 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками говяж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 кКал 1684 кКал 8.4% 6% 1197 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.5% 950 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11% 644 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3055 г
Зола 0.356 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1969 г
альфа Каротин 190.173 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.5% 1104 г
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 16.12 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.619 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11053 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 13.6% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9259 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2292 мг 20 мг 6.1% 4.3% 1627 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 1.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.67 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2411 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11050 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7752 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6339 г
Натрий, Na 22.1 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 4.3% 1636 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 118557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2584 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 1% 7067 г
Медь, Cu 25.45 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 3929 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 4.078 мкг 55 мкг 7.4% 5.3% 1349 г
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46512 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 1.2031 мг 12 мг 10% 7.1% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.133 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.123 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.09 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.331 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая 0.118 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками говяж составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 219 гр (308.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ГОВЯЖ

Суп с фрикадельками говяж богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками говяж

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками говяж, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками говяж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги