Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог 2% жирности 600 г
Пшеничная Мука [Макфа] 500 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный желток куриный 25 г
Сахар песок 30 г
Вода 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.4% 503 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.1% 2240 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.9% 687 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2616 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В4, холин 47.23 мг 500 мг 9.4% 4.4% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.766 мкг 400 мкг 4.9% 2.3% 2024 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 10.8% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 5.603 мкг 50 мкг 11.2% 5.3% 892 г
Витамин РР, НЭ 2.0428 мг 20 мг 10.2% 4.8% 979 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.81 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5457 г
Кальций, Ca 62.4 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3260 г
Натрий, Na 23.55 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5520 г
Сера, S 106.17 мг 1000 мг 10.6% 5% 942 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 6.2% 764 г
Хлор, Cl 64.42 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1% 4604 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2586 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 8.7% 543 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2864 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 2.8% 1656 г
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Селен, Se 16.71 мкг 55 мкг 30.4% 14.3% 329 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18408 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.2 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,9 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы