Рецепт Салат с Дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Дайконом

Редька белая (дайкон, восточнная редька)	350 г
Огурец парниковый	100 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	5 г
Укроп	10 г
Горчица желтая, семена	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.7 ккал	1684 ккал	1.9%	5.8%	5150 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	6.1%	5067 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	6.4%	4667 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	4%	7552 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	27.5%	1111 г
Вода	91.7 г	2273 г	4%	12.2%	2479 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.3 мкг	900 мкг	1.8%	5.5%	5521 г
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	6.1%	5102 г
Лютеин + Зеаксантин	17.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	9.5%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	5.5%	5625 г
Витамин В4, холин	11 мг	500 мг	2.2%	6.7%	4545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.188 мг	5 мг	3.8%	11.6%	2660 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	9.2%	3390 г
Витамин В9, фолаты	27.333 мкг	400 мкг	6.8%	20.8%	1463 г
Витамин C, аскорбиновая	19.81 мг	90 мг	22%	67.3%	454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	4.6%	6849 г
гамма Токоферол	0.62 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.196 мкг	50 мкг	0.4%	1.2%	25510 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	13.1%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.3973 мг	20 мг	2%	6.1%	5034 г
Ниацин	0.054 мг	~
Бетаин	0.534 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.06 мг	2500 мг	9.6%	29.4%	1041 г
Кальций, Ca	36.5 мг	1000 мг	3.7%	11.3%	2740 г
Кремний, Si	11.075 мг	30 мг	36.9%	112.8%	271 г
Магний, Mg	28.32 мг	400 мг	7.1%	21.7%	1412 г
Натрий, Na	55.55 мг	1300 мг	4.3%	13.1%	2340 г
Сера, S	15.54 мг	1000 мг	1.6%	4.9%	6435 г
Фосфор, P	52.6 мг	800 мг	6.6%	20.2%	1521 г
Хлор, Cl	6.24 мг	2300 мг	0.3%	0.9%	36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	90.6 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	0.731 мг	18 мг	4.1%	12.5%	2462 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.279 мкг	10 мкг	2.8%	8.6%	3584 г
Литий, Li	0.042 мкг	~
Марганец, Mn	0.1575 мг	2 мг	7.9%	24.2%	1270 г
Медь, Cu	116.1 мкг	1000 мкг	11.6%	35.5%	861 г
Молибден, Mo	0.246 мкг	70 мкг	0.4%	1.2%	28455 г
Никель, Ni	0.121 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	7.137 мкг	55 мкг	13%	39.8%	771 г
Стронций, Sr	1.67 мкг	~
Фтор, F	0.64 мкг	4000 мкг			625000 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	4.9%	6410 г
Цинк, Zn	0.3682 мг	12 мг	3.1%	9.5%	3259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.264 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	33.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	13.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.688 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.717 г	min 16.8 г	4.3%	13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.277 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.125 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.292 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.35 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.198 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.14 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с Дайконом составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32.7 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	91.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ

Салат с Дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, кремнием - 36,9 %, медью - 11,6 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат с Дайконом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с Дайконом, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Дайконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе