Рецепт Варенье черная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье черная смородина

Смородина черная 300 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье черная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 10.9% 494 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.8% 690 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.2% 4546 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 120 мг 90 мг 133.3% 71.7% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.2 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1184 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Кремний, Si 36.54 мг 30 мг 121.8% 65.5% 82 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6633 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 1.3% 4040 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.9 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.7% 2000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 12.9% 417 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1282 г
Молибден, Mo 14.4 мкг 70 мкг 20.6% 11.1% 486 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39216 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.078 мг 12 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Цирконий, Zr 6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье черная смородина составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

Варенье черная смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 133,3 %, кремнием - 121,8 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен Варенье черная смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье черная смородина, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье черная смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты