Рецепт Тефтели из индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из индейки с овощами

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 1035 г
Морковь 368 г
Капуста белокочанная 437 г
Лук репчатый 326 г
Помидор (томат) 594 г
Приправа Универсальная 15 Овощей [Gallina Blanca] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 19.1% 916 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.5 мкг 900 мкг 30.3% 53.1% 330 г
альфа Каротин 21.449 мкг ~
бета Каротин 1.684 мг 5 мг 33.7% 59% 297 г
Ликопин 546.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.8% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.856 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4517 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 27.5% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7282 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27174 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 22.4% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.4698 мг 20 мг 2.3% 4% 4257 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.91 мг 2500 мг 5.8% 10.2% 1737 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 3% 5956 г
Кремний, Si 12.153 мг 30 мг 40.5% 70.9% 247 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3487 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20570 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6242 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 5.3% 3347 г
Хлор, Cl 16.98 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10135 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 23.1% 760 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 9.1% 1925 г
Медь, Cu 44.68 мкг 1000 мкг 4.5% 7.9% 2238 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 10.5% 1669 г
Никель, Ni 3.483 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 46610 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31008 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.487 мг ~
бета Ситостерол 0.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из индейки с овощами составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ

Тефтели из индейки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 40,5 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Тефтели из индейки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из индейки с овощами, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из индейки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты