Рецепт Каша пшенная с молоком без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с молоком без масла

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с молоком без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7.9% 1079 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 11.84 мг 500 мг 2.4% 2% 4223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.119 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5619 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 3.027 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1652 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4687 мг 20 мг 7.3% 6.2% 1362 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.02 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2193 г
Кальций, Ca 51.52 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1941 г
Кремний, Si 21.088 мг 30 мг 70.3% 59.7% 142 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 6% 1409 г
Натрий, Na 94.87 мг 1300 мг 7.3% 6.2% 1370 г
Сера, S 32.95 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3035 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 10.4% 821 г
Хлор, Cl 161.08 мг 2300 мг 7% 5.9% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 47.54 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2261 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4573 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 22.3% 381 г
Литий, Li 2.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.2633 мг 2 мг 13.2% 11.2% 760 г
Медь, Cu 108.79 мкг 1000 мкг 10.9% 9.3% 919 г
Молибден, Mo 7.793 мкг 70 мкг 11.1% 9.4% 898 г
Никель, Ni 2.461 мкг ~
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 1.313 мкг 55 мкг 2.4% 2% 4189 г
Стронций, Sr 39.99 мкг ~
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 52.73 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7586 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.6145 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1953 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с молоком без масла составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МОЛОКОМ БЕЗ МАСЛА

Каша пшенная с молоком без масла богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Каша пшенная с молоком без масла

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с молоком без масла, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с молоком без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы