Рецепт Соус с+м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с+м

Сметана 20% жирности 96 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Чеснок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с+м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.6% 2533 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 16.8% 237 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.1% 3532 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.2% 3460 г
Зола 0.726 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 5.6% 713 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 41.02 мг 500 мг 8.2% 3.3% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.121 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6535 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 4.6% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.97 мг 15 мг 26.5% 10.5% 378 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1614 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8185 мг 20 мг 4.1% 1.6% 2443 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.24 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2151 г
Кальций, Ca 89.44 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1118 г
Кремний, Si 0.268 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11194 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3666 г
Натрий, Na 90.33 мг 1300 мг 6.9% 2.7% 1439 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 1% 3843 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 3.1% 1260 г
Хлор, Cl 58.89 мг 2300 мг 2.6% 1% 3906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1% 4157 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1896 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 4.7% 850 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2291 г
Медь, Cu 29.89 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3346 г
Молибден, Mo 6.534 мкг 70 мкг 9.3% 3.7% 1071 г
Никель, Ni 1.782 мкг ~
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.798 мкг 55 мкг 3.3% 1.3% 3059 г
Стронций, Sr 13.16 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 4.6% 871 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 1% 3887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.674 г min 16.8 г 39.7% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.994 г от 11.2 до 20.6 г 53.5% 21.3%
18:2 Линолевая 4.747 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.8%

Энергетическая ценность Соус с+м составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С+М

Соус с+м богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином E - 26,5 %, кобальтом - 11,8 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Соус с+м

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с+м, калорийность 251,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с+м, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы