Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 400 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Бульон куриный 500 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 80 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.5% 1217 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.9% 2959 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2765 г
Зола 0.605 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 9.5% 1223 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 9.2% 1253 г
Лютеин + Зеаксантин 0.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.7% 1714 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 4% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.399 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6251 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7389 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12438 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7035 мг 20 мг 8.5% 9.8% 1174 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.57 мг 2500 мг 9.6% 11.1% 1044 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5627 г
Кремний, Si 11.111 мг 30 мг 37% 42.8% 270 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3255 г
Натрий, Na 82.24 мг 1300 мг 6.3% 7.3% 1581 г
Сера, S 41.91 мг 1000 мг 4.2% 4.9% 2386 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 7.1% 1633 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 1.2% 10497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 33.19 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9804 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 14.9% 778 г
Литий, Li 9.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3656 г
Медь, Cu 103.42 мкг 1000 мкг 10.3% 11.9% 967 г
Молибден, Mo 2.088 мкг 70 мкг 3% 3.5% 3352 г
Никель, Ni 1.358 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 4.442 мкг 55 мкг 8.1% 9.4% 1238 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21019 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2714 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.839 г ~
Лактоза 0.254 г ~
Сахароза 0.261 г ~
Фруктоза 0.267 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.75 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.092 г min 16.8 г 18.4% 21.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.698 г ~
18:1 цис 1.159 г ~
18:1 транс 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 8.7%
18:2 Линолевая 0.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.306 г ~
18:2 транс, транс 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги