Рецепт Соус к мясу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к мясу

Сметана 15% жирности 80 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к мясу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 кКал 1684 кКал 9.6% 6% 1047 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.4% 2533 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 16% 389 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.1% 2963 г
Зола 0.753 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 7% 893 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин В4, холин 44.8 мг 500 мг 9% 5.6% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 9.412 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4250 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 7.8% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3641 г
Витамин Н, биотин 3.181 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1572 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6135 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3260 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.24 мг 2500 мг 4.9% 3% 2045 г
Кальций, Ca 89.29 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1120 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2556 г
Натрий, Na 112.18 мг 1300 мг 8.6% 5.3% 1159 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4087 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Хлор, Cl 71.53 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2184 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1771 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 20.71 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4829 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1487 г
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14628 г
Стронций, Sr 16 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.282 г min 16.8 г 25.5% 15.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.7%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%

Энергетическая ценность Соус к мясу составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 43 гр (69.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К МЯСУ

Соус к мясу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B12 - 12,5 %

Чем полезен Соус к мясу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к мясу, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к мясу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы