Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны перья Penne Rigate 110 г
Вода 167 г
Масло растительное рафинированное Благо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.4% 1810 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 7.8% 793 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Зола 0.192 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 20.13 мг 500 мг 4% 2.5% 2484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.666 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.108 мг 15 мг 14.1% 8.7% 712 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6460 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1115 мг 20 мг 5.6% 3.5% 1799 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.14 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5303 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 0.6% 10101 г
Кремний, Si 1.533 мг 30 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5961 г
Натрий, Na 1.67 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 77844 г
Сера, S 27.79 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3598 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 2.6% 2395 г
Хлор, Cl 30.33 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2932 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1631 г
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 6.9% 900 г
Медь, Cu 268.64 мкг 1000 мкг 26.9% 16.6% 372 г
Молибден, Mo 5.76 мкг 70 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
Фтор, F 67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5970 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.2714 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.042 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.034 г ~
Мальтоза 0.64 г ~
Сахароза 0.034 г ~
Фруктоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.43 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 13.4%
18:2 Линолевая 2.241 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 29%

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 96 гр (155.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, марганцем - 11,1 %, медью - 26,9 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги