Рецепт Тушеная капуста с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с куриным филе

Капуста белокочанная 600 г
Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] 450 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 200 г
Томатная Паста [Кухмастер] 30 г
Уксус Винный Красный 6% [Ponti] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 кКал 1684 кКал 4% 6% 2510 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 18.8% 792 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3% 5093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2745 г
Зола 0.549 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 29.5% 504 г
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 32.6% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.274 мкг 400 мкг 3.3% 4.9% 3013 г
Витамин C, аскорбиновая 33.19 мг 90 мг 36.9% 55% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 51.7% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.6195 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3228 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.48 мг 2500 мг 7.7% 11.5% 1299 г
Кальций, Ca 31.42 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3183 г
Кремний, Si 30.796 мг 30 мг 102.7% 153.1% 97 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3014 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 1% 14024 г
Сера, S 26.11 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 4.9% 3019 г
Хлор, Cl 27.68 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.6 мкг ~
Бор, B 141.6 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 3.7% 3982 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6522 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 32.9% 452 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 9.5% 1555 г
Медь, Cu 54.53 мкг 1000 мкг 5.5% 8.2% 1834 г
Молибден, Mo 7.363 мкг 70 мкг 10.5% 15.6% 951 г
Никель, Ni 8.761 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25943 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 30.62 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13063 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 9.2% 1613 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 4% 3715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.717 г ~
Сахароза 1.097 г ~
Фруктоза 1.044 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.062 мг ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста с куриным филе составляет 67,1 кКал.

  • Порция = 283 гр (189.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Тушеная капуста с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 36,9 %, витамином K - 34,7 %, кремнием - 102,7 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Тушеная капуста с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с куриным филе, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы