Рецепт Киш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с курицей

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Отруби овсяные [Ого!] 30 г
Мука кукурузная [С.ПудовЪ] 80 г
Кефир 2.5% [Агрокомплекс] 58 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 106 г
Горошек зеленый [Домашние секреты] 70 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 50 г
Молоко 2.5% [Вкуснотеево] 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.2% 817 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.6% 1344 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Зола 0.858 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4.7% 1625 г
Ретинол 2.123 мг ~
альфа Каротин 10.417 мкг ~
бета Каротин 15.085 мг 5 мг 301.7% 227% 33 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.5% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.4% 1023 г
Витамин В4, холин 53.59 мг 500 мг 10.7% 8.1% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 9% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 25.763 мкг 400 мкг 6.4% 4.8% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 6.4% 1178 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2% 3807 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.133 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1596 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 7.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.6646 мг 20 мг 13.3% 10% 751 г
Ниацин 1.95 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.84 мг 2500 мг 8.3% 6.2% 1209 г
Кальций, Ca 55.87 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1790 г
Магний, Mg 40.66 мг 400 мг 10.2% 7.7% 984 г
Натрий, Na 187.11 мг 1300 мг 14.4% 10.8% 695 г
Сера, S 70.72 мг 1000 мг 7.1% 5.3% 1414 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 13.9% 539 г
Хлор, Cl 252.72 мг 2300 мг 11% 8.3% 910 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 5.6% 1360 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4601 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 24.8% 303 г
Марганец, Mn 0.4087 мг 2 мг 20.4% 15.3% 489 г
Медь, Cu 83.17 мкг 1000 мкг 8.3% 6.2% 1202 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2114 г
Селен, Se 11.721 мкг 55 мкг 21.3% 16% 469 г
Фтор, F 31.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12516 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 7.6% 986 г
Цинк, Zn 0.7654 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.775 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая 0.218 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%

Энергетическая ценность Киш с курицей составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С КУРИЦЕЙ

Киш с курицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 301,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 11 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 20,4 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Киш с курицей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с курицей, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты