Рецепт Салат- кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат- кето

Салат (латук) 60 г
Огурец парниковый 106 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Авокадо 52 г
Пекинская капуста 125 г
Соус сметанный по 2-94 40 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат- кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.5% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.5% 8111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.3% 1429 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.6% 2476 г
Зола 0.867 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 23.5% 1235 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.719 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 26.2% 1116 г
бета Криптоксантин 2.883 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.4% 3396 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 14% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 17.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 35.15 мкг 400 мкг 8.8% 25.6% 1138 г
Витамин C, аскорбиновая 16.11 мг 90 мг 17.9% 52% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 7.8% 3731 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16234 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 95.3% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.5984 мг 20 мг 3% 8.7% 3342 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.89 мг 2500 мг 9.6% 27.9% 1042 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 11.9% 2448 г
Кремний, Si 13.485 мг 30 мг 45% 130.8% 222 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 11% 2653 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 7.8% 3770 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8606 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 12.5% 2319 г
Хлор, Cl 24.77 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 9285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 20.74 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 7.6% 3879 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10490 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 62.5% 465 г
Литий, Li 10.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 21.8% 1338 г
Медь, Cu 76.76 мкг 1000 мкг 7.7% 22.4% 1303 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 14.2% 2025 г
Никель, Ni 3.262 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 13002 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36199 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 10.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 6.1% 4831 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.038 г ~
Сахароза 0.006 г ~
Фруктоза 0.012 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Кампестерол 0.515 мг ~
Стигмастерол 0.206 мг ~
бета Ситостерол 7.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.2%
18:2 Линолевая 0.176 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.5%

Энергетическая ценность Салат- кето составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ- КЕТО

Салат- кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Салат- кето

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат- кето, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат- кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты