Рецепт Шпинатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатный соус

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 30 г
Риккота 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.3% 1267 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.4% 1037 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.4% 2706 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293 мкг 900 мкг 32.6% 38.6% 307 г
бета Каротин 3.517 мг 5 мг 70.3% 83.2% 142 г
Лютеин + Зеаксантин 6325.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.3% 1607 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 72.5 мкг 400 мкг 18.1% 21.4% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 11.5% 1034 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин К, филлохинон 186 мкг 120 мкг 155% 183.4% 65 г
Витамин РР, НЭ 0.2535 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7890 г
Бетаин 58.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 8.2% 1445 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 7.7% 1550 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 11.1% 1067 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3514 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5510 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 3.7% 3265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 6.3% 1905 г
Марганец, Mn 0.352 мг 2 мг 17.6% 20.8% 568 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 8.5% 1389 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 6.5% 1833 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный соус составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 60 гр (50.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЙ СОУС

Шпинатный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 70,3 %, витамином B9 - 18,1 %, витамином K - 155 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Шпинатный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатный соус, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты