Рецепт Куриный суп основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп основа

Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Картофель 600 г
Морковь 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 12.7% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.5% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.4% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 39.7% 945 г
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 42.3% 883 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.9% 7826 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 7.5% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 15.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 25.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 2.766 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 14461 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 16.5% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.2% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.11 мг 20 мг 5.6% 21% 1802 г
Ниацин 1.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.26 мг 2500 мг 5.7% 21.3% 1745 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 3% 12531 г
Кремний, Si 10.547 мг 30 мг 35.2% 131.8% 284 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 13.9% 2672 г
Натрий, Na 68.73 мг 1300 мг 5.3% 19.9% 1891 г
Сера, S 28.44 мг 1000 мг 2.8% 10.5% 3516 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 13.9% 2703 г
Хлор, Cl 115.41 мг 2300 мг 5% 18.7% 1993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 32.58 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 7.1% 5325 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 4.5% 8671 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 71.2% 527 г
Литий, Li 14.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 8.2% 4464 г
Медь, Cu 38.39 мкг 1000 мкг 3.8% 14.2% 2605 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 26.2% 1431 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Рубидий, Rb 94.9 мкг ~
Селен, Se 2.193 мкг 55 мкг 4% 15% 2508 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 98.52 мкг 4000 мкг 2.5% 9.4% 4060 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 32.6% 1147 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 6.4% 5739 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп основа составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП ОСНОВА

Куриный суп основа богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Куриный суп основа

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп основа, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп основа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы