Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая	140 г
Чили, порошок	1 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	30 г
Вода	25 г
Уксус бальзамический	5 г
Чеснок	10 г
Арахис	23 г
Кунжут	2 г
Кукурузный крахмал	20 г
Брокколи	200 г
Перец венгерский	100 г
Вода	230 г
Подсолнечное масло	5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.1 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	940 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3%	1900 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	11.4%	491 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	3.9%	1450 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.9%	1429 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	1.7%	3377 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.8 мкг	900 мкг	4.3%	2.4%	2320 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	8.913 мкг	~
бета Каротин	0.143 мг	5 мг	2.9%	1.6%	3497 г
бета Криптоксантин	7.272 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	339.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.4%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.9%	1935 г
Витамин В4, холин	44.14 мг	500 мг	8.8%	4.9%	1133 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	4.4%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	4.3%	1299 г
Витамин В9, фолаты	29.077 мкг	400 мкг	7.3%	4.1%	1376 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	28.05 мг	90 мг	31.2%	17.4%	321 г
Витамин D, кальциферол	0.226 мкг	10 мкг	2.3%	1.3%	4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.462 мг	15 мг	29.7%	16.6%	336 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	3.094 мкг	50 мкг	6.2%	3.5%	1616 г
Витамин К, филлохинон	22.6 мкг	120 мкг	18.8%	10.5%	531 г
Витамин РР, НЭ	1.6305 мг	20 мг	8.2%	4.6%	1227 г
Ниацин	0.581 мг	~
Бетаин	1.211 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.19 мг	2500 мг	5.9%	3.3%	1698 г
Кальций, Ca	27.26 мг	1000 мг	2.7%	1.5%	3668 г
Кремний, Si	32.681 мг	30 мг	108.9%	60.8%	92 г
Магний, Mg	22.69 мг	400 мг	5.7%	3.2%	1763 г
Натрий, Na	137.83 мг	1300 мг	10.6%	5.9%	943 г
Сера, S	37.51 мг	1000 мг	3.8%	2.1%	2666 г
Фосфор, P	74.6 мг	800 мг	9.3%	5.2%	1072 г
Хлор, Cl	21.23 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	10834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	288 мкг	~
Бор, B	60.3 мкг	~
Ванадий, V	25.7 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	2.6%	2151 г
Йод, I	5.48 мкг	150 мкг	3.7%	2.1%	2737 г
Кобальт, Co	1.425 мкг	10 мкг	14.3%	8%	702 г
Литий, Li	1.164 мкг	~
Марганец, Mn	0.3383 мг	2 мг	16.9%	9.4%	591 г
Медь, Cu	101.41 мкг	1000 мкг	10.1%	5.6%	986 г
Молибден, Mo	2.087 мкг	70 мкг	3%	1.7%	3354 г
Никель, Ni	2.944 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	6.34 мкг	55 мкг	11.5%	6.4%	868 г
Стронций, Sr	5.11 мкг	~
Титан, Ti	3.95 мкг	~
Фтор, F	41.21 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	9706 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	1.6%	3546 г
Цинк, Zn	0.5716 мг	12 мг	4.8%	2.7%	2099 г
Цирконий, Zr	2.98 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.603 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аргинин*	0.287 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.294 г	~
Лизин	0.195 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.133 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.27 г	~
Заменимые аминокислоты	0.446 г	~
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.364 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.656 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.219 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	55.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.085 мг	~
бета Ситостерол	23.805 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.922 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.498 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.088 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.139 г	min 16.8 г	18.7%	10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.028 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.282 г	от 11.2 до 20.6 г	56.1%	31.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.792 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 179,1 кКал.

Порция = 325 гр (582.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,2 %, витамином E - 29,7 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 108,9 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 16,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Рис с овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе