Рецепт Салат с сельдереем и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем и яблоком

Сельдерей 70 г
Яблоко 70 г
Пекинская капуста 100 г
Кунжутное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.7% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.7% 5093 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.4% 1333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.4% 2503 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 71.1% 402 г
альфа Каротин 0.412 мкг ~
бета Каротин 1.383 мг 5 мг 27.7% 79.1% 362 г
Лютеин + Зеаксантин 19.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.9% 3273 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 7.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 20.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 39.136 мкг 400 мкг 9.8% 28% 1022 г
Витамин C, аскорбиновая 24.94 мг 90 мг 27.7% 79.1% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 6.6% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18248 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 64% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.4239 мг 20 мг 2.1% 6% 4718 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.89 мг 2500 мг 12.1% 34.6% 828 г
Кальций, Ca 57.04 мг 1000 мг 5.7% 16.3% 1753 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 13.4% 2125 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 16% 1790 г
Натрий, Na 68.81 мг 1300 мг 5.3% 15.1% 1889 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 11947 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 13.4% 2145 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 8.12 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 18% 1585 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 5.1% 5474 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 15.4% 1866 г
Литий, Li 2.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 17.4% 1647 г
Медь, Cu 56.58 мкг 1000 мкг 5.7% 16.3% 1767 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 13.4% 2132 г
Никель, Ni 8.93 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12249 г
Стронций, Sr 20.86 мкг ~
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 115607 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 10% 2841 г
Цинк, Zn 0.1753 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6845 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.539 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.234 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем и яблоком составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЯБЛОКОМ

Салат с сельдереем и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином C - 27,7 %, витамином K - 22,4 %, калием - 12,1 %

Чем полезен Салат с сельдереем и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем и яблоком, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты