Рецепт Картофель отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Вода 1300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка со сливом) 874 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 144 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.5% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.6% 5521 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3462 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 11.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 3.83 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10444 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 13.8% 1056 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13298 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9651 мг 20 мг 4.8% 7% 2072 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.03 мг 2500 мг 12.3% 17.8% 814 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4352 г
Кремний, Si 20.838 мг 30 мг 69.5% 100.7% 144 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2825 г
Натрий, Na 87.38 мг 1300 мг 6.7% 9.7% 1488 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4359 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Хлор, Cl 145.47 мг 2300 мг 6.3% 9.1% 1581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.4 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 62.09 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3711 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5597 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 39% 372 г
Литий, Li 32.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2725 г
Медь, Cu 78.15 мкг 1000 мкг 7.8% 11.3% 1280 г
Молибден, Mo 5.497 мкг 70 мкг 7.9% 11.4% 1273 г
Никель, Ni 2.084 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 208.4 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20913 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 104.42 мкг 4000 мкг 2.6% 3.8% 3831 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 12.6% 1144 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 2.9% 5000 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.722 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Картофель отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 69 кКал.

  • Порция = 151 гр (104.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, кремнием - 69,5 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Картофель отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги