Рецепт Стожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стожки

Фарш домашний 317 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Картофель отварной по 1-206 90 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 130 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 54 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.4% 864 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.8% 403 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2356 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 23.72 мг 500 мг 4.7% 2.6% 2108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.242 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12338 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2168 г
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2732 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7238 мг 20 мг 3.6% 2% 2763 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.17 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1542 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6013 г
Кремний, Si 1.908 мг 30 мг 6.4% 3.6% 1572 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 1% 5556 г
Натрий, Na 39.58 мг 1300 мг 3% 1.7% 3284 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3268 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 2.9% 1878 г
Хлор, Cl 28.79 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3020 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Кобальт, Co 2.89 мкг 10 мкг 28.9% 16.1% 346 г
Литий, Li 5.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2049 г
Медь, Cu 68.36 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Никель, Ni 3.136 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 2.954 мкг 55 мкг 5.4% 3% 1862 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3727 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Стожки составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТОЖКИ

Стожки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Стожки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стожки, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты