Рецепт Бананово-творожные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-творожные панкейки

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 260 г
Творог влажный обезжиренный 125 г
Рисовая мука, белая 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-творожные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.8% 1188 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.4% 1266 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 4.9% 1664 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.1% 1000 г
Витамин В4, холин 56.38 мг 500 мг 11.3% 9.2% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 9.6% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 8.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 6.359 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6290 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 7.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.4% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.6% 4918 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.038 мкг 50 мкг 12.1% 9.8% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4514 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.1 мг 2500 мг 8.9% 7.2% 1126 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1857 г
Кремний, Si 18.266 мг 30 мг 60.9% 49.4% 164 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 5.4% 1513 г
Натрий, Na 129.92 мг 1300 мг 10% 8.1% 1001 г
Сера, S 71.56 мг 1000 мг 7.2% 5.8% 1397 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 11.6% 700 г
Хлор, Cl 65.78 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2335 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3797 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 16.5% 493 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 8% 1021 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 5.6% 1448 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2700 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 9.636 мкг 55 мкг 17.5% 14.2% 571 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бананово-творожные панкейки составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Бананово-творожные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Бананово-творожные панкейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-творожные панкейки, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-творожные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги