Рецепт Пикинка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пикинка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пекинская капуста 500 г
Уксус яблочный 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикинка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15.8% 982 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.4% 11526 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6% 2548 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2.5% 6122 г
альфа Каротин 0.917 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2874 г
Лютеин + Зеаксантин 44.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 16.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 72.477 мкг 400 мкг 18.1% 28% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 24.77 мг 90 мг 27.5% 42.5% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.532 мг 15 мг 16.9% 26.1% 592 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 51.2% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.367 мг 20 мг 1.8% 2.8% 5450 г
Бетаин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.36 мг 2500 мг 8.8% 13.6% 1135 г
Кальций, Ca 70.83 мг 1000 мг 7.1% 11% 1412 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 4.6% 3317 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 15495 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9083 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 5.3% 2974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 14.1% 1104 г
Медь, Cu 33.25 мкг 1000 мкг 3.3% 5.1% 3008 г
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9946 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 108.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.644 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 50.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Пикинка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИКИНКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пикинка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,1 %, витамином C - 27,5 %, витамином E - 16,9 %, витамином K - 33,1 %

Чем полезен Пикинка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пикинка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пикинка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги