Рецепт Вареники с картошкой ( начинка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой ( начинка)

Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 196 г
Картофель (Варка со сливом) 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой ( начинка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.5% 1404 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 8.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 6.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 15.3% 784 г
Витамин В9, фолаты 5.753 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6953 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 18.6% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 4.8% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4318 мг 20 мг 7.2% 8.6% 1397 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.85 мг 2500 мг 19.4% 23.2% 517 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8787 г
Кремний, Si 33.945 мг 30 мг 113.2% 135.1% 88 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 6% 1981 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73034 г
Сера, S 35.37 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2827 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 8.4% 1436 г
Хлор, Cl 18.94 мг 2300 мг 0.8% 1% 12144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.2 мкг ~
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 99.89 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2219 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4918 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 54.3% 220 г
Литий, Li 51.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 8% 1500 г
Медь, Cu 129.01 мкг 1000 мкг 12.9% 15.4% 775 г
Молибден, Mo 5.364 мкг 70 мкг 7.7% 9.2% 1305 г
Никель, Ni 3.604 мкг ~
Рубидий, Rb 375.2 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21654 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17606 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 16.3% 728 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3112 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой ( начинка) составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ ( НАЧИНКА)

Вареники с картошкой ( начинка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 15,6 %, калием - 19,4 %, кремнием - 113,2 %, кобальтом - 45,5 %, медью - 12,9 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Вареники с картошкой ( начинка)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой ( начинка), калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой ( начинка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы