Рецепт Зелёное табуле из пшеницы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёное табуле из пшеницы

Пшеничная крупа "Артек"	140 г
Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые	40 г
Фасоль стручковая	80 г
Цукини, молодые	80 г
Гранатовый Соус Наршараб [ВкусВилл]	20 г
Подсолнечное масло	15 г
Сок лимонный	5 г
Чеснок	10 г
Сахар песок	8 г
Сумах [Сырье и приправы]	2 г
Орегано, сушеный	2 г
Вода	280 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёное табуле из пшеницы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.4 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1158 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3.6%	1900 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7%	982 г
Углеводы	19.9 г	219 г	9.1%	6.3%	1101 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.2%	1111 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	2.1%	3338 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.6 мкг	900 мкг	1.3%	0.9%	7759 г
альфа Каротин	0.062 мкг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.7%	9615 г
бета Криптоксантин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.831 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	4.8%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.3%	2951 г
Витамин В4, холин	7.36 мг	500 мг	1.5%	1%	6793 г
Витамин В5, пантотеновая	0.336 мг	5 мг	6.7%	4.6%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	2.1%	3333 г
Витамин В9, фолаты	18.252 мкг	400 мкг	4.6%	3.2%	2192 г
Витамин C, аскорбиновая	8.04 мг	90 мг	8.9%	6.1%	1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.632 мг	15 мг	17.5%	12%	570 г
гамма Токоферол	0.075 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.6%	2667 г
Витамин РР, НЭ	0.9086 мг	20 мг	4.5%	3.1%	2201 г
Ниацин	0.382 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.82 мг	2500 мг	7.1%	4.9%	1414 г
Кальций, Ca	33.27 мг	1000 мг	3.3%	2.3%	3006 г
Кремний, Si	0.039 мг	30 мг	0.1%	0.1%	76923 г
Магний, Mg	26.39 мг	400 мг	6.6%	4.5%	1516 г
Натрий, Na	5.99 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	21703 г
Сера, S	15.33 мг	1000 мг	1.5%	1%	6523 г
Фосфор, P	88.6 мг	800 мг	11.1%	7.6%	903 г
Хлор, Cl	1.06 мг	2300 мг			216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	1.515 мг	18 мг	8.4%	5.8%	1188 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.138 мкг	10 мкг	1.4%	1%	7246 г
Литий, Li	0.046 мкг	~
Марганец, Mn	0.1224 мг	2 мг	6.1%	4.2%	1634 г
Медь, Cu	50.91 мкг	1000 мкг	5.1%	3.5%	1964 г
Молибден, Mo	1.08 мкг	70 мкг	1.5%	1%	6481 г
Никель, Ni	0.262 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	15.608 мкг	55 мкг	28.4%	19.5%	352 г
Фтор, F	45.54 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	8783 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8065 г
Цинк, Zn	0.2277 мг	12 мг	1.9%	1.3%	5270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.782 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.183 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.246 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.886 г	~
Пролин	0.251 г	~
Серин	0.18 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	49.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.625 мг	~
бета Ситостерол	9.846 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.358 г	~
18:0 Стеариновая	0.22 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.271 г	min 16.8 г	7.6%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.264 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.458 г	от 11.2 до 20.6 г	30.9%	21.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.159 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Зелёное табуле из пшеницы составляет 145,4 кКал.

Порция = 325 гр (472.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.4 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	19.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНОЕ ТАБУЛЕ ИЗ ПШЕНИЦЫ

Зелёное табуле из пшеницы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,5 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Зелёное табуле из пшеницы

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зелёное табуле из пшеницы, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёное табуле из пшеницы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе