Рецепт Пирог со свеклой и калиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со свеклой и калиной

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 690 г
Свекла (Запекание) 613 г
Калина (Запекание) 133 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со свеклой и калиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.1% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 10.1% 578 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4073 г
Органические кислоты 20.9 г ~
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.7% 1017 г
Витамин В4, холин 19.23 мг 500 мг 3.8% 2.2% 2600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 18.74 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2134 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 5.2% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4730 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 5.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.2839 мг 20 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.84 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1498 г
Кальций, Ca 46.5 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Кремний, Si 38.239 мг 30 мг 127.5% 74.1% 78 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Натрий, Na 32.46 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4005 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3618 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.7% 1584 г
Хлор, Cl 343.28 мг 2300 мг 14.9% 8.7% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.5 мкг ~
Бор, B 155.6 мкг ~
Ванадий, V 58.36 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 8.2% 707 г
Литий, Li 24.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.5454 мг 2 мг 27.3% 15.9% 367 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 6% 971 г
Молибден, Mo 30.923 мкг 70 мкг 44.2% 25.7% 226 г
Никель, Ni 7.929 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 186.6 мкг ~
Селен, Se 3.191 мкг 55 мкг 5.8% 3.4% 1724 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Хром, Cr 14.28 мкг 50 мкг 28.6% 16.6% 350 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2552 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог со свеклой и калиной составляет 172,1 кКал.

  • Порция = 125 гр (215.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СВЕКЛОЙ И КАЛИНОЙ

Пирог со свеклой и калиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, кремнием - 127,5 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 27,3 %, молибденом - 44,2 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Пирог со свеклой и калиной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со свеклой и калиной, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со свеклой и калиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы