Рецепт Салат помидор+огурец+лук+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор+огурец+лук+сметана

Огурец парниковый 383 г
Помидор (томат), парниковый 305 г
Лук репчатый 43 г
Сметана 10% жирности 90 г
Соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор+огурец+лук+сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.9% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.8% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.1% 2431 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 17.3% 2296 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 15.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.1% 5625 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 6.7% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 12.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.413 мкг 400 мкг 0.9% 3.5% 11720 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 5.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 49.2% 803 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 6.7% 6010 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 34.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4369 мг 20 мг 2.2% 8.7% 4578 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.23 мг 2500 мг 8.1% 31.9% 1230 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 8.7% 4492 г
Кремний, Si 27.051 мг 30 мг 90.2% 355.1% 111 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 8.3% 4813 г
Натрий, Na 14.44 мг 1300 мг 1.1% 4.3% 9003 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 5.5% 7262 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 18.1% 2186 г
Хлор, Cl 42.22 мг 2300 мг 1.8% 7.1% 5448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.2 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 10.2% 3838 г
Йод, I 32.19 мкг 150 мкг 21.5% 84.6% 466 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 116.9% 336 г
Литий, Li 10.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 19.7% 1988 г
Медь, Cu 66.45 мкг 1000 мкг 6.6% 26% 1505 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 20.1% 1948 г
Никель, Ni 4.961 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15449 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 34934 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 23.2% 1689 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 7.9% 4928 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%

Энергетическая ценность Салат помидор+огурец+лук+сметана составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР+ОГУРЕЦ+ЛУК+СМЕТАНА

Салат помидор+огурец+лук+сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 90,2 %, йодом - 21,5 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Салат помидор+огурец+лук+сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор+огурец+лук+сметана, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор+огурец+лук+сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты