Рецепт Пирог красная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог красная смородина

Тесто дрожжевое 827 г
Начинка из красной смородины 404 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог красная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.4 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.7% 1226 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 3.9% 824 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 8.1% 398 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.2% 625 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8036 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 30.61 мг 500 мг 6.1% 2% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.267 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 3% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.64 мг 15 мг 24.3% 7.9% 412 г
Витамин Н, биотин 1.931 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2589 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5677 мг 20 мг 7.8% 2.5% 1276 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.68 мг 2500 мг 6.5% 2.1% 1546 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3839 г
Кремний, Si 24.019 мг 30 мг 80.1% 26% 125 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2614 г
Натрий, Na 137.49 мг 1300 мг 10.6% 3.4% 946 г
Сера, S 41.33 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2420 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 2.3% 1423 г
Хлор, Cl 229.37 мг 2300 мг 10% 3.2% 1003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 572.2 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 46.82 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1772 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 7.3% 444 г
Литий, Li 0.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.3545 мг 2 мг 17.7% 5.7% 564 г
Медь, Cu 93.24 мкг 1000 мкг 9.3% 3% 1073 г
Молибден, Mo 14.911 мкг 70 мкг 21.3% 6.9% 469 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 2.866 мкг 55 мкг 5.2% 1.7% 1919 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 5.68 мкг ~
Фтор, F 44.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8893 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2689 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 26.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.923 г от 11.2 до 20.6 г 35% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.609 г ~

Энергетическая ценность Пирог красная смородина составляет 308,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 55 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КРАСНАЯ СМОРОДИНА

Пирог красная смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,3 %, кремнием - 80,1 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 21,3 %

Чем полезен Пирог красная смородина

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог красная смородина, калорийность 308,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог красная смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги