Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Индейка, бедро, только мясо, запечённое | 800 г |
Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.1% | 463 г |
Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.7% | 406 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.254 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 9.3% | 554 г |
Витамин В4, холин | 69.28 мг | 500 мг | 13.9% | 7.2% | 722 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 13.4% | 384 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 7.8% | 664 г |
Витамин В9, фолаты | 12.691 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3152 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.985 мкг | 3 мкг | 32.8% | 16.9% | 305 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4902 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.176 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.478 мг | 15 мг | 29.9% | 15.4% | 335 г |
гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 4.464 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.6% | 1120 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.7111 мг | 20 мг | 28.6% | 14.7% | 350 г |
Ниацин | 1.424 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.438 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 333.78 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.9% | 749 г |
Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8834 г |
Кремний, Si | 0.837 мг | 30 мг | 2.8% | 1.4% | 3584 г |
Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1965 г |
Натрий, Na | 279.52 мг | 1300 мг | 21.5% | 11.1% | 465 г |
Сера, S | 155.68 мг | 1000 мг | 15.6% | 8% | 642 г |
Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 10.2% | 505 г |
Хлор, Cl | 226.03 мг | 2300 мг | 9.8% | 5% | 1018 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 116.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2836 г |
Кобальт, Co | 4.328 мкг | 10 мкг | 43.3% | 22.3% | 231 г |
Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2200 г |
Медь, Cu | 204.85 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 10.6% | 488 г |
Молибден, Mo | 1.241 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5641 г |
Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.864 мкг | 55 мкг | 45.2% | 23.3% | 221 г |
Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 16.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 4.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99010 г |
Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
Цинк, Zn | 2.0019 мг | 12 мг | 16.7% | 8.6% | 599 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
Валин | 0.558 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
Лизин | 1.523 г | ~ | |||
Метионин | 0.412 г | ~ | |||
Треонин | 0.643 г | ~ | |||
Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.893 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.399 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
Глицин | 0.691 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.271 г | ~ | |||
Пролин | 0.718 г | ~ | |||
Серин | 0.626 г | ~ | |||
Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.82 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.338 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 19.09 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.472 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.797 г | min 16.8 г | 22.6% | 11.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.147 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.559 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.141 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.5% | 35.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.884 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.956 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.014 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.039 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.031 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.005 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки с шампиньонами и майонезом составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 194.2 кКал | -% | |
Белки | 16.4 г | -% | |
Жиры | 13.8 г | -% | |
Углеводы | 1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 66.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|