Рецепт Торт Пломбир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Пломбир

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 70 г
Изящный силуэт [Сибирская клетчатка] 30 г
Молоко сухое обезжиренное [ГОСТ] 20 г
Ванилин 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Варка) 156 г
Крахмал кукурузный [Отличная кухня] 11 г
Вишня замороженная, неподслащенная 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Пломбир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.6% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5% 1659 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.1% 690 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 6.3% 1337 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.7% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 10.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.7% 1091 г
Витамин В4, холин 65.17 мг 500 мг 13% 10.8% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 7.8% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.992 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10020 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.9% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5597 г
Витамин Н, биотин 7.603 мкг 50 мкг 15.2% 12.7% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5547 мг 20 мг 7.8% 6.5% 1286 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.23 мг 2500 мг 6.1% 5.1% 1642 г
Кальций, Ca 77.37 мг 1000 мг 7.7% 6.4% 1292 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Натрий, Na 80.98 мг 1300 мг 6.2% 5.2% 1605 г
Сера, S 61.11 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1636 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 12.3% 681 г
Хлор, Cl 128.29 мг 2300 мг 5.6% 4.7% 1793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1782 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2161 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 25.2% 332 г
Марганец, Mn 0.3725 мг 2 мг 18.6% 15.5% 537 г
Медь, Cu 81.95 мкг 1000 мкг 8.2% 6.8% 1220 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 4.6% 1809 г
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Селен, Se 9.163 мкг 55 мкг 16.7% 13.9% 600 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15468 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.7418 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт Пломбир составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПЛОМБИР

Торт Пломбир богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином H - 15,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 18,6 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Торт Пломбир

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Пломбир, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Пломбир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты