Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 10.1% 973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 3.8% 2565 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 25.24 мг 500 мг 5% 4.9% 1981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.869 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 46030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.098 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4554 г
Витамин РР, НЭ 1.0784 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1855 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.86 мг 2500 мг 1% 1% 10478 г
Кальций, Ca 4.52 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 22124 г
Кремний, Si 21.569 мг 30 мг 71.9% 70.8% 139 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3208 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51793 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6536 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 4.4% 2204 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 32.35 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5844 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3257 г
Литий, Li 1.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.271 мг 2 мг 13.6% 13.4% 738 г
Медь, Cu 78.79 мкг 1000 мкг 7.9% 7.8% 1269 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 3% 3289 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.265 мкг 55 мкг 7.8% 7.7% 1290 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 97.93 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4085 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2700 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,9 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты