Рецепт Салат витаминка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминка

Свекла (Мытьё, нарезка) 300 г
Горошек зеленый. Консервы 225 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.8% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.8% 2808 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 42.6% 571 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 9% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 5.6% 4369 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 6.1% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.261 мкг 400 мкг 3.1% 7.5% 3262 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 22.6% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.4% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6494 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 13.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7609 мг 20 мг 3.8% 9.2% 2628 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.22 мг 2500 мг 8.2% 20% 1224 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 7.3% 3352 г
Кремний, Si 46.543 мг 30 мг 155.1% 377.4% 64 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 12.7% 1913 г
Натрий, Na 165.22 мг 1300 мг 12.7% 30.9% 787 г
Сера, S 20.53 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4871 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 15.8% 1547 г
Хлор, Cl 32.71 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 7031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 203.2 мкг ~
Ванадий, V 45.4 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 14.6% 1676 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 6.8% 3580 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 54% 450 г
Литий, Li 31.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.4426 мг 2 мг 22.1% 53.8% 452 г
Медь, Cu 131.3 мкг 1000 мкг 13.1% 31.9% 762 г
Молибден, Mo 10.187 мкг 70 мкг 14.6% 35.5% 687 г
Никель, Ni 7.565 мкг ~
Рубидий, Rb 277.7 мкг ~
Селен, Se 1.152 мкг 55 мкг 2.1% 5.1% 4774 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26864 г
Хром, Cr 11.12 мкг 50 мкг 22.2% 54% 450 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 11.2% 2182 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Салат витаминка составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИНКА

Салат витаминка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 155,1 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 22,1 %, медью - 13,1 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Салат витаминка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминка, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги