Рецепт Крем-суп из капусты и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из капусты и моркови

Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Вода 200 г
Сыр Плавленный Камамбер [Alti] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из капусты и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.4% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.6% 2545 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.2% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.6% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.9% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 56.5% 437 г
бета Каротин 1.314 мг 5 мг 26.3% 64.9% 381 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 2% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.954 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8074 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 16.8% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29762 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 38% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.3299 мг 20 мг 1.6% 4% 6062 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.19 мг 2500 мг 4.4% 10.9% 2269 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5233 г
Кремний, Si 9.315 мг 30 мг 31.1% 76.8% 322 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 5.9% 4180 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21070 г
Сера, S 16.68 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5995 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 5.7% 4301 г
Хлор, Cl 18.95 мг 2300 мг 0.8% 2% 12137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13514 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 35.6% 695 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 6.7% 3738 г
Медь, Cu 35.48 мкг 1000 мкг 3.5% 8.6% 2818 г
Молибден, Mo 3.47 мкг 70 мкг 5% 12.3% 2017 г
Никель, Ni 2.671 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46610 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 52.92 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7559 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 5.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.457 мг ~

Энергетическая ценность Крем-суп из капусты и моркови составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 438 гр (177.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ КАПУСТЫ И МОРКОВИ

Крем-суп из капусты и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 31,1 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Крем-суп из капусты и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из капусты и моркови, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из капусты и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги