Рецепт Стручковая фасоль тушеная с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль тушеная с шампиньонами

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Шампиньоны Замороженные [Глобус] 400 г
Жир свиной топленый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль тушеная с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.4% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.3% 875 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.4% 2658 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5625 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 41.143 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.9% 2994 г
Лютеин + Зеаксантин 378.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 9.6% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4451 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 24.9% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.2834 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7057 г
Макроэлементы
Калий, K 106.34 мг 2500 мг 4.3% 5% 2351 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3167 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 1.2% 9775 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3681 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 12.3% 948 г
Медь, Cu 28.57 мкг 1000 мкг 2.9% 3.4% 3500 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16035 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.608 г min 16.8 г 15.5% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль тушеная с шампиньонами составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С ШАМПИНЬОНАМИ

Стручковая фасоль тушеная с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,3 %

Чем полезен Стручковая фасоль тушеная с шампиньонами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль тушеная с шампиньонами, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль тушеная с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы