Рецепт Фруктовый салат 08.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат 08.02

Хурма 184 г
Банан 158 г
Манго 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат 08.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 10.2% 1296 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 14.9% 882 г
альфа Каротин 2.129 мкг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 18.1% 728 г
бета Криптоксантин 2.366 мкг ~
Ликопин 0.71 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 13.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 16.987 мкг 400 мкг 4.2% 5.6% 2355 г
Витамин C, аскорбиновая 18.3 мг 90 мг 20.3% 26.9% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 4.9% 2683 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.491 мкг 50 мкг 9% 11.9% 1113 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5989 мг 20 мг 3% 4% 3339 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.63 мг 2500 мг 9.8% 13% 1022 г
Кальций, Ca 57.58 мг 1000 мг 5.8% 7.7% 1737 г
Кремний, Si 27.156 мг 30 мг 90.5% 119.7% 110 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 13.2% 996 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7501 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12240 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 5% 2632 г
Хлор, Cl 26.27 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 9.4% 1411 г
Йод, I 24.66 мкг 150 мкг 16.4% 21.7% 608 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 20.5% 645 г
Литий, Li 12.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.2559 мг 2 мг 12.8% 16.9% 782 г
Медь, Cu 100.18 мкг 1000 мкг 10% 13.2% 998 г
Молибден, Mo 5.265 мкг 70 мкг 7.5% 9.9% 1330 г
Никель, Ni 6.709 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7422 г
Стронций, Sr 16.89 мкг ~
Фтор, F 44.02 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9087 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 8.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.1194 мг 12 мг 1% 1.3% 10050 г
Цирконий, Zr 31.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат 08.02 составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ 08.02

Фруктовый салат 08.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 20,3 %, кремнием - 90,5 %, йодом - 16,4 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Фруктовый салат 08.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат 08.02, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат 08.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты