Рецепт Овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 169 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 278 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 189 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 108 г |
| Кабачок (Тушение) | 472 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 142 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7% | 3111 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.6% | 1111 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 7.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 60.9% | 357 г |
| бета Каротин | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 65.9% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 13.61 мг | 500 мг | 2.7% | 5.9% | 3674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 11.5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 10% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.276 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.7% | 3258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.7 мг | 90 мг | 20.8% | 45.2% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 14.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6824 мг | 20 мг | 3.4% | 7.4% | 2931 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.8 мг | 2500 мг | 9% | 19.6% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4165 г |
| Кремний, Si | 18.197 мг | 30 мг | 60.7% | 132% | 165 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 8.3% | 2646 г |
| Натрий, Na | 10.56 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12311 г |
| Сера, S | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5634 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 10.7% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 18 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 8.9% | 2439 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 41.3% | 527 г |
| Литий, Li | 4.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 17.6% | 1241 г |
| Медь, Cu | 62.23 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 13.5% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 5.515 мкг | 70 мкг | 7.9% | 17.2% | 1269 г |
| Никель, Ni | 4.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.618 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 8900 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27816 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.4% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3652 мг | 12 мг | 3% | 6.5% | 3286 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ
Овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином C - 20,8 %, кремнием - 60,7 %, кобальтом - 19 %
Чем полезен Овощное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яблочно-творожный блин
- Майонез
- Воздушный сыр творожный
- Картошка ва ёрмали(перловка сули, сўк, горох) шўрва
- Колбаса
- Шейка индейки Краснобор
- Запеканка творожная с ягодами
- Зефир
- Минтай в яйце
- Карам шўрва
- Суп фрикаделька
- Омлет9
- Щи зелёные с говядиной
- Паста с соусом болоньезе
- Ягодное лукошко
- Куриная отбивная
- Творог зерненый 5%
- Дўлма шўрва
- Курица, маринованная по-американски
- Тесто для пиццы
- Творог с ягодами
- Круассан с шоколадной начинкой Верный
- Круассан с шоколадной начинкой Верный
- Бутерброд
- Творожная запеканка с яблоками
- Самса с мясом Верный
- Салат 9
- Қўй гўштидан мохора
- Печенье на банане
- Гороховое пюре
- Нагетсы
- Кролик тушеный в сметане с овощами
- Мафыины в микроволновке с с/з и цельнозерн и кукуруз мукой( не понравились)
- Омлет с шампиньонами
- Зефир пп
- Товуқ гўшти қайнатмаси
- Сельд ь в грибном соусе
- Морковно-кабачковая заправка к каше
- расторопша таб.
- Батончик Арахис - Солёная карамель
- Protein bar chocolate
- Fitness хлопья из цельной пшеницы обогащенные витаминами и минеральными веществами.
- Оладушки тыква+яблоко
- Қўй ёки мол гўштидан қайнатма
- Морковный корж
- Лепешка тортилья "Гриль" MISSION"
- Информация
- Смесь клетчатки
- Мимоза с горбушей
- Сыр творожный хохланд
- Каша пшенная с тыквой 20220209
- Müsli bio
- Мошхўрда
- Фарш+капуста+морковь
- ПП тортик из хлебцев
- Пшеничная каша на воде и молоке с бананом и грушей 01.12 (копия)
- Филе в соевом соусе на гриле
- Суп с сайрой
- Сосиски с подливой
- Twix Xtra
- Смесь фруктов сладкая
- Iso whey zero
- Суп с чечевицей
- Смесь ореховая солёная
- Сельдь матиас
- овсяные хлопья Hafer flocken
- Хамир узмали, сутли суюқ ош
- Мафыины в микроволновке не диетические
- Кабачковая фритата
- йогурт Joghurt mild 0,1%
- Сутли сабзавотли суюқ ош
- Римские польпетте с пенне ригате
- Овсянка с медом
- Творожно-фруктовое суфле
- Рис с овощами
- Карп запеченый
- Тефтели под морковным соусом
- Сутли гуручли суюқ ош
- Чука sango
- ПП конфеты
- Растительное молоко Velle Миндальное классическое, 1,5%
- Паста с курицей
- Казы (конская колбаса)
- Рис из 2 кг цветной капусты
- Витрум
- Сутли, макарон махсулотли суюқ ош
- Спартак Горький элитный
- Ёрмали сутли суюқ ошлар
- Сырный блин
- Суп с фасолью
- Вафли из кабачка
- Горошек зелёный, консервы
- Карпаччо с телятины
- Лавлагили шўрва
- Шоко с начинкой лайм-мята 8г
- Тыквенный суп пюре
- Ежики
- Вареники ленивые
- Рассольник
- Ягодный смузи
Метки: Как приготовить Овощное, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
