Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Вода 3500 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
йодированная соль 15 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Шампиньоны (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 24.1% 2405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 42% 1370 г
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 47.7% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 12.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 27% 2118 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 6.9% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 44.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 14.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.001 мкг 400 мкг 1.3% 7.5% 7998 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 3.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 11.5% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 1.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.7% 29412 г
Витамин Н, биотин 2.892 мкг 50 мкг 5.8% 33.3% 1729 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1262 мг 20 мг 5.6% 32.2% 1776 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.91 мг 2500 мг 7.5% 43.1% 1330 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 4.6% 12970 г
Кремний, Si 5.284 мг 30 мг 17.6% 101.1% 568 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 11.5% 4944 г
Натрий, Na 108.1 мг 1300 мг 8.3% 47.7% 1203 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 6.9% 8319 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 21.8% 2614 г
Хлор, Cl 178.31 мг 2300 мг 7.8% 44.8% 1290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 7.5% 7725 г
Йод, I 14.79 мкг 150 мкг 9.9% 56.9% 1014 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 205.2% 280 г
Литий, Li 6.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 11.5% 5013 г
Медь, Cu 114.43 мкг 1000 мкг 11.4% 65.5% 874 г
Молибден, Mo 2.464 мкг 70 мкг 3.5% 20.1% 2841 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 4.746 мкг 55 мкг 8.6% 49.4% 1159 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 69.04 мкг 4000 мкг 1.7% 9.8% 5794 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 27% 2110 г
Цинк, Zn 0.1388 мг 12 мг 1.2% 6.9% 8646 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,6 %, кобальтом - 35,7 %, медью - 11,4 %

Чем полезен суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты