Рецепт Суп с говядиной и машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной и машем

Говядина 1 кат. (Варка) 175 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 60 г
Кокосовое масло рафинированное для жарки,тушения и выпечки 12 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной и машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.8% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.2% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.8% 2637 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 10% 1525 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 10.8% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.759 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10641 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 19.6% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9881 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1571 мг 20 мг 5.8% 8.8% 1728 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.03 мг 2500 мг 6.6% 10% 1506 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5495 г
Кремний, Si 4.566 мг 30 мг 15.2% 23.1% 657 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 6.4% 2372 г
Натрий, Na 9.7 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13402 г
Сера, S 54.06 мг 1000 мг 5.4% 8.2% 1850 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 10% 1515 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 12.91 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 7.3% 2100 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 30.3% 501 г
Литий, Li 7.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 7% 2160 г
Медь, Cu 105.2 мкг 1000 мкг 10.5% 15.9% 951 г
Молибден, Mo 3.446 мкг 70 мкг 4.9% 7.4% 2031 г
Никель, Ni 1.975 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12941 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 76.71 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5214 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.6944 мг 12 мг 5.8% 8.8% 1728 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной и машем составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 528 гр (348 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ И МАШЕМ

Суп с говядиной и машем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп с говядиной и машем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной и машем, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной и машем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы