Рецепт суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп тыквенный

Печень куриная (Варка) 600 г
Вода 2500 г
Тыква (Пассерование) 1800 г
Морковь, красная (Пассерование) 345 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Вино, столовое, белое, Мюллер-Тургау (Muller Thurgau) 50 г
Масло подсолнечное 45 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.6% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.4% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.6% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 8.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1705.3 мкг 900 мкг 189.5% 378.2% 53 г
бета Каротин 1.33 мг 5 мг 26.6% 53.1% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 21% 952 г
Витамин В4, холин 27.32 мг 500 мг 5.5% 11% 1830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 7.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 18% 1117 г
Витамин В9, фолаты 36.403 мкг 400 мкг 9.1% 18.2% 1099 г
Витамин В12, кобаламин 2.071 мкг 3 мкг 69% 137.7% 145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 7% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 8.4% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12987 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0427 мг 20 мг 10.2% 20.4% 979 г
Макроэлементы
Калий, K 125.94 мг 2500 мг 5% 10% 1985 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 4.6% 4331 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 5.8% 3428 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17520 г
Сера, S 38.03 мг 1000 мг 3.8% 7.6% 2630 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 10.6% 1874 г
Хлор, Cl 14.43 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15939 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 19.8% 1008 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 50.7% 393 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 6.8% 2907 г
Медь, Cu 121.14 мкг 1000 мкг 12.1% 24.2% 825 г
Молибден, Mo 7.49 мкг 70 мкг 10.7% 21.4% 935 г
Селен, Se 6.749 мкг 55 мкг 12.3% 24.6% 815 г
Фтор, F 86.08 мкг 4000 мкг 2.2% 4.4% 4647 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 5% 4065 г
Цинк, Zn 0.971 мг 12 мг 8.1% 16.2% 1236 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп тыквенный составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТЫКВЕННЫЙ

суп тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 189,5 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B12 - 69 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 12,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен суп тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп тыквенный, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги