Рецепт Макароны с яйцом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом и шпинатом

Макароны отварные, по 1-302 296 г
Шпинат 49 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Яйцо куриное 118 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.5% 1101 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.1% 1404 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 14.8% 486 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 8.5% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.9% 1040 г
Витамин В4, холин 78.19 мг 500 мг 15.6% 11.2% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.2% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.107 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3304 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 5.5% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 4.9% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 4.2% 1684 г
Витамин Н, биотин 6.093 мкг 50 мкг 12.2% 8.8% 821 г
Витамин К, филлохинон 60.6 мкг 120 мкг 50.5% 36.2% 198 г
Витамин РР, НЭ 1.9173 мг 20 мг 9.6% 6.9% 1043 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.12 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1581 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Кремний, Si 6.4 мг 30 мг 21.3% 15.3% 469 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2161 г
Натрий, Na 374.63 мг 1300 мг 28.8% 20.7% 347 г
Сера, S 57.58 мг 1000 мг 5.8% 4.2% 1737 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 7.8% 918 г
Хлор, Cl 356.94 мг 2300 мг 15.5% 11.1% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 2.913 мг 18 мг 16.2% 11.6% 618 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.8% 1873 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 23.6% 304 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1637 г
Медь, Cu 28.04 мкг 1000 мкг 2.8% 2% 3566 г
Молибден, Mo 3.017 мкг 70 мкг 4.3% 3.1% 2320 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 9.387 мкг 55 мкг 17.1% 12.3% 586 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18018 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.4055 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом и шпинатом составляет 139,4 кКал.

  • Порция = 196 гр (273.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ

Макароны с яйцом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 11,8 %, холином - 15,6 %, витамином H - 12,2 %, витамином K - 50,5 %, кремнием - 21,3 %, хлором - 15,5 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Макароны с яйцом и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом и шпинатом, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы