Рецепт Плов из курицы в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из курицы в мультиварке

Куриная грудка (филе) 210 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 60 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок 15 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.9% 1246 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.7% 1450 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.7% 2999 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 22.8% 488 г
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 24.3% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 7% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 8.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 12.2% 913 г
Витамин В9, фолаты 6.553 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6104 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6729 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2437 мг 20 мг 11.2% 12.4% 891 г
Ниацин 2.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.76 мг 2500 мг 4.2% 4.7% 2364 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6649 г
Кремний, Si 20.857 мг 30 мг 69.5% 77.2% 144 г
Магний, Mg 30.93 мг 400 мг 7.7% 8.6% 1293 г
Натрий, Na 370 мг 1300 мг 28.5% 31.7% 351 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1706 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 9.8% 1136 г
Хлор, Cl 572.62 мг 2300 мг 24.9% 27.7% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.2 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 36.49 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2970 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 6977 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 29.2% 381 г
Литий, Li 1.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.2771 мг 2 мг 13.9% 15.4% 722 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 8.7% 1290 г
Молибден, Mo 6.64 мкг 70 мкг 9.5% 10.6% 1054 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 7.363 мкг 55 мкг 13.4% 14.9% 747 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 86.58 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4620 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 13.4% 828 г
Цинк, Zn 0.6113 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1963 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов из курицы в мультиварке составляет 90 кКал.

  • Порция = 219 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов из курицы в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B6 - 11 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 69,5 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 13,4 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Плов из курицы в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из курицы в мультиварке, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из курицы в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы