Рецепт Котлеты 16 февраля [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 16 февраля [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриный фарш 500 г
Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 500 г
Манная крупа (Жарка) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Петрушка свежая (Жарка) 14 г
Лук репчатый (Пассерование) 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 16 февраля [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.1% 535 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.6% 421 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8411 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Витамин В4, холин 45.46 мг 500 мг 9.1% 4.4% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 6.5% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 8.5% 576 г
Витамин В9, фолаты 5.383 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7431 г
Витамин В12, кобаламин 1.068 мкг 3 мкг 35.6% 17.3% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4545 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 7.2% 682 г
Витамин РР, НЭ 4.0175 мг 20 мг 20.1% 9.8% 498 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 6.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.48 мг 2500 мг 14.1% 6.9% 707 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4188 г
Кремний, Si 1.369 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2191 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2087 г
Натрий, Na 52.77 мг 1300 мг 4.1% 2% 2464 г
Сера, S 148.48 мг 1000 мг 14.8% 7.2% 673 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 9% 542 г
Хлор, Cl 11.23 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 3.4% 1427 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 13.9% 351 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2% 2415 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1443 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6428 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 9.8 мкг 55 мкг 17.8% 8.7% 561 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 2.3198 мг 12 мг 19.3% 9.4% 517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.817 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.788 г ~
Глутаминовая кислота 2.251 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 1.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.951 г min 16.8 г 35.4% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.572 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.979 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.617 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.608 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.608 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 16 февраля [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 16 ФЕВРАЛЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты 16 февраля [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином B12 - 35,6 %, витамином K - 14,7 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 14,1 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 17,8 %, цинком - 19,3 %

Чем полезен Котлеты 16 февраля [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 16 февраля [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 205,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 16 февраля [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты